上海宇治抹茶有限公司是日本宇治抹茶株式会社的全资子公司，是中国唯一的抹茶生产企业。

　　抹茶源于中国隋朝，兴起于唐朝，鼎盛于宋朝，至今已有一千多年的历史。　“碧云引風吹不断，白花浮光凝碗面” 这是唐代诗人卢仝对抹茶的赞美。诗里对抹茶的泡沫，颜色都做了形象的描述。但自明代以来，中国开始流行用茶叶泡汤弃渣的喝法。抹茶茶道遂告失传，传统茶磨也随之失踪，中国抹茶形成历史断代。

　　九世纪未(日本的平安中期)中国的抹茶随遣唐使进入日本，上自天皇，下至庶民，都对中国的抹茶极为推崇，中国的抹茶在日本得到了发扬光大。日本人将品茶与宗教哲学、社会道德、品行修养融为一体，将饮茶上升到"道"的高度，独具特色的日本茶道现已成为日本的国粹，引为国宾之礼，誉为日本之最。

　　21世纪初，旅日学者安博士在中国政府的全力支持下，在日中友好交流协会的大力协助下，引进全套的日本抹茶生产设备和技术，创办了宇治抹茶，开创了中国抹茶生产的篇章，并且获得中国专利。

　　宇治抹茶无香精、无色素、无防腐剂，在香精色素、抗生素、生长激素的毒副作用日益遭到质疑的今天，宇治抹茶以自己独特的生物学功能和“绿色”本质越来越深入到人们的饮食生活中。

　　宇治抹茶的自豪：
　　中国第1号抹茶生产QS许可证：3115 1402 0001
　　五项国家专利
　　　　微粉抹茶石磨专利证书：ZL 2006 2 0135720.X
　　　　抹茶杀菌装置
　　　　储粉装置
　　　　枣型抹茶罐
　　　　粉末计量装置
　　抹茶标准：Q/TFPS 2007
　　出口报检备案：3100626318
　　美国FDA备案号：sha34940

　　　　宇治抹茶 社训 ： 开拓 奉献 责任
　　　　宇治抹茶 倡导 ： 健康 优雅 长寿