活动虽仅两日，挑战却层出不穷。天气变幻莫测，忽而酷热，忽而降温降雨，加之现场水电设施匮乏，给展示与销售带来了一定影响。但我们并未气馁，而是积极寻求解决之道。囿于现场条件，工作人员灵机一动，以自备热水瓶冲沏末茶供游客品尝。虽初时品相欠佳，但我们并未言弃，晚间归家后，苦思改善之法。经多次尝试，终得良策：待开水冷却，再冲入末茶，色更鲜绿，味更醇厚。此发现为次日展示带来转机。

游客们对我们的末茶产品表现出了浓厚的兴趣，特别是当我们介绍末茶的多样化应用——如末茶冰淇淋、末茶蛋糕、末茶饼干、末茶豆腐等等时，许多人都流露出强烈的购买意愿。

这次活动让我们深刻认识到，在激烈的市场竞争中崭露头角，不仅需具备优质的产品，还要有创新的展示方式和周到的服务。未来，我们将持续改进产品与服务。于类似活动中，力争取电，现场制作更多末茶制品，如末茶冰淇淋等，让游客直观感受宇治古法末茶之魅力。同时，亦将视天气而定，预做规划，确保任何情况下皆能为游客提供最佳品茗体验。

让所有中国人都知道末茶是中国的

让所有人都能吃得起并吃得上末茶

非遗末茶正以她昂扬的姿态

不忘初心，坚定不移走在

弘传末茶道之路上

樱花树下，“樱”为有你

非遗末茶，永远与你在一起